Мини-сыроварни: от и до
Сыроварни от компании Молочные технологии
Компания ООО «Молочные Технологии» запустила в серийное производство сыроварни. Данное оборудование было спроектировано в связи с постоянными запросами со стороны потребителей, желающих видеть на своих фермах современное, функциональное, надежное оборудование для производства сыра.
Мы предлагаем своим клиентам , как мини сыроварни ( от 75 до 200литров) , так и довольно большого объема ( до 500 литров). Наша компания, так же может предложить вам продажу данного оборудования под ключ с установкой на вашем производстве , домашнем или фермерском хозяйстве.
Серия «Сыроварня» имеет следующие преимущества:
1. Усиленная откидывающаяся крышка на пружинном блоке, с отдельно открывающимся смотровым сегментом. Данная конструкция крышки обеспечивает удобство эксплуатации и защиту продукта от контакта с внешней средой.
2. Специальная конструкция заливного патрубка обеспечивает отсутствие пены при подаче молока в сыроварню.
3. Полная автоматизация подачи воды в рубашку для нагрева и охлаждения продукта в соответствии с заданным алгоритмом и учетом времени выдержки, убирает необходимость контроля прохождения каждого этапа человеком, что позволяет содержать минимальный штат обслуживающего персонала.
4. Возможность в производстве сыра включать или отключать функцию «Пастеризация», что позволяет делать сорта сыров из не пастеризованного молока.
5. Реализована возможность управлять скоростью нагрева продукта уменьшая на 50% мощность нагревателей и регулируя температуру теплоносителя, что требуется в некоторых технологиях производства сыра для повторного нагрева при вымешивании сырного зерна.
6. Быстросменная мешалка продольно-поперечная лира для разрезания сгустка, обеспечивают удобство и оперативность приготовления сырного сгустка. Кроме этого предусмотрены два режима разрезания сгустка:
а) скорость вращения вала 1 оборот за 8 секунд со сменой направления вращения после каждых 5-7 оборотов для первоначального бережного разрезания сгустка;
б) скорость вращения вала 1 оборот за 5 секунд со сменой направления вращения после каждых 5-7 оборотов для измельчения нарезанного сгустка.
7. Увеличенный патрубок слива Ду 80 и плоское дно способствуют комфортной выемки сырного сгустка из сыроварни.
8. Встроенная моющая головка обеспечивает быструю и качественную мойку сыроварни от остатков продукта окончания работ.
9. Предусмотрена защита оборудования от неквалифицированных действий персонала.
Как купить сыроварню у нашей компании
Звоните нашим менеджерам по телефону 8 (499) 504-88-74. Хотите посмотреть полный прайс лист товаров с ценами? Переходите на страницу Прайс-лист.
Так же мы предлагаем вам заказать обратный звонок и наш менеджер вам перезвонит в течение 30 секунд (обратный звонок доступен в рабочее время с 8:00 – до 17:00 по Мск) .
Если вы зашли на сайт позже, то заполняйте форму обратной связи , вам ответят и перезвонят на следующий день.
Сыроварня – технические характеристики
| 1. Рабочая вместимость ванны, л. | 75 | 100 | 150 | 200 | 300 | 400 | 500 |
| 2. Откидная крышка | + | ||||||
| 3. Съёмная продольно-поперечная лира | + | ||||||
| 4. 2 Режима разрезания сгустка:-1 режим, со сменой направления вращения после каждых 5-7 об.-2 режим, со сменой направления вращения после каждых 5-7 об. | 1 оборот за 8 сек.1 оборот за 5 сек. | ||||||
| 5. Диаметр патрубка слива, мм. | 80 | ||||||
| 6. Моющая головка | + | ||||||
| 7. Мощность двигателя мотора-редуктора, кВт. | 0,25 | ||||||
8. Нагреватель водяной рубашки:тип ТЭНБ 15.00 P 380 J
|
151380 | 151380 | 151380 | 302300 | 302300 | 302300 | 302300 |
| 9. Максимальная температура нагрева, ºC | 95 | ||||||
| 10. Диаметр трубопровода подачи воды, G | 3/4″ | ||||||
| 11. Диаметр переливной трубы, мм. | 25 | ||||||
| 12. Установленная мощность, кВт. | 15,25 | 15,25 | 15,25 | 30,25 | 30,25 | 30,25 | 30,25 |
| 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм. | 900/680/1100 | 910/700/1060 | 1000/800/1140 | 1000/800/1300 | 1230/920/1540 | 1230/1000/1540 | 1300/1000/1550 |
| 14. Масса, кг. | 95 | 100 | 105 | 110 | 120 | 190 | 245 |
Хотите получить максимально быстрый ответ? Заполняйте форму обратной связи.
{jform=2}
Источник: http://www.milktechno.com/2-uncategorised/107-2015-09-11-07-40-37.html
Купить сыроварню, цены на мини-сыроварни для домашнего использования в Москве
-
Сыроделие — весьма сложная работа. Но существует специальный вид оборудования для дома, который позволяет значительно упростить изготовление сыра. Это — домашняя мини-сыроварня.
Планируя купить такой прибор, вы должны определиться:
- сколько сыра планируете изготавливать и насколько часто;
- как вам удобнее нагревать котел: на плите или встроенным в конструкцию ТЭНом;
- хотите ли вы, чтобы все процессы проходили автоматически или предпочитаете лично контролировать каждый этап приготовления.
Сегодня на рынке присутствует огромное разнообразие моделей сыроварен, и среди них вы легко найдете ту, которая оптимально устроит вас по всем параметрам. Каждая из них сконструирована таким образом, что ее использование в доме не доставит вам ни малейшего дискомфорта.
Купить сыроварни для домашнего использования
Мы предлагаем лучшие домашние приборы для варки сыра. Выберите вариант, который устроит вас по цене и характеристикам. Доставка заказов осуществляется в Москве, области и другим регионам.
Сыроделие — весьма сложная работа. Но существует специальный вид оборудования для дома, который позволяет значительно упростить изготовление сыра. Это — домашняя мини-сыроварня.
Планируя купить такой прибор, вы должны определиться:
- сколько сыра планируете изготавливать и насколько часто;
- как вам удобнее нагревать котел: на плите или встроенным в конструкцию ТЭНом;
- хотите ли вы, чтобы все процессы проходили автоматически или предпочитаете лично контролировать каждый этап приготовления.
Сегодня на рынке присутствует огромное разнообразие моделей сыроварен, и среди них вы легко найдете ту, которая оптимально устроит вас по всем параметрам. Каждая из них сконструирована таким образом, что ее использование в доме не доставит вам ни малейшего дискомфорта.